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气虚吃什么好 5款食疗方让你精气十足

2021-08-28 来源:

现在的人因为各种原因，身体出现越来越多的问题，其中就有气虚，好多人可能还是选择药物治疗的方法，如果是长期吃药，对身体是没有好处的，今天就给大家介绍用食物治疗气虚的方法。

气虚吃什么好

对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调养。一般来说，应选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐，也可以配合药膳，效果会更好。

1、金沙玉米粥

玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。

2 、山药桂圆粥

山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

3 、茯苓粥

粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。

4 、人参大枣粥

人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。

5 、什锦麦胚饼

葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处。

在食疗过程中，患者还可进行一些健身活动以配合治疗，如太极拳、太极剑、散步、保健操等，适量用之，可以起到固肾气、壮筋骨的效果。

其他食谱

山药鲫鱼汤

主料：鲫鱼 500克

辅料：山药 50克糯米 10克

调料：花生油 35克料酒 5克大葱 10克盐 8克

一、烹饪方法

1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿

2. 把山药去皮，洗净，切成片

3. 锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下

4. 烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可。

二、木瓜鲫鱼汤

主料：鲫鱼 500克木瓜 500克

调料：盐 10克料酒 15克胡椒粉 2克姜 5克大葱 10克味精 2克

烹饪方法

1. 将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀

2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗净

3. 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出

4. 锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白

5. 去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。

三、咸菜鲫鱼

主料：鲫鱼800克

辅料：大白菜(青口)100克腌芥菜头50克

调料：姜10克大葱15克花椒2克八角5克味精2克盐2克醋10克

烹饪方法

1. 将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底

2. 将去鳞去脏洗净的鲫鱼2～3条放在白菜上面

3. 将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面

4.主料放好后加靠开水与主料平

5. 用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中(不能放盐

6. 然后放点醋和味精，上盖起火15分钟即可。

气虚的症状有哪些

气虚，一般表现在呼吸非常急促，尤其是稍微有大点的动作或者过久的运动之后，喘气不匀，四肢乏力等等。

有些人呢，则会出现面色惨白，浑身冒汗，看起来就病恹恹的样子，好像一阵风就可以把他吹走似的。

另一部分人群，则表现为胸闷气短、食欲不振、失眠健忘等等。

尤其对于小孩子，如果气虚的话，会出现容易尿床、容易感冒或者造成身体发育不良等等现象。

补气的食物

粳米

性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

牛肉

性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。

狗肉

性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气。尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉

性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。

鲢鱼

性温，味甘，能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说：鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为：鲢鱼暖胃，补气，泽肤。故气虚者宜食。

鳝鱼

性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。

鳜鱼

俗称桂鱼。可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者很宜。

总结：文中给大家介绍的食疗方，有需要的亲们可以试试哦，如果还不清楚自己是否气虚的亲们，可以看看文中的介绍，还有补气的食物，都是平时比较常见的，希望大家都能精气十足。

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