当前位置:主页 >> 健康新闻 儿童多吃鱼有什么好处?孩子多吃鱼肉的好处有哪些? 2024-05-26 来源: 鱼肉是很多人爱吃的食物,鱼肉的营养丰富,富含蛋白质,脂肪含量低,适合很多人群食用,对于小孩来说,常吃些鱼肉对身体好处也是有很多的,孩子多吃鱼,补充更多营养,那么儿童多吃鱼有什么好处?孩子多吃鱼肉的好处有哪些呢? 1、儿童多吃鱼肉的好处 1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值很适合人体需要,容易被人体消化吸收。 2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。 3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 4.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 5.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效; 6.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 7.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。 另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。 2、不宜吃鱼的人群 1、痛风患者因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的; 2、出血性疾病患者如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状; 3、肝硬化病人肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜; 4、结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。 这四类人尤其要多了解饮食健康常识,以免误吃而加重病情,另外养生医生提醒:鱼脑并非越吃越聪明,因为鱼脑中汞含量高,很好不要吃。哪里看癫痫病很好哪里可以把癫痫病治好哪家能治癫痫治癫痫很有效的方法治癫痫病哪好 上一篇:心血管堵塞的症状有哪些?心血管堵塞会出现什么症状? 下一篇:如何祛除体内湿气?湿气重的危害是什么? 相关阅读 醋泡大蒜吃了肚子疼 吃了醋泡大蒜肚子疼怎么办 跑步肚子痛是什么原因 肉蛋奶一样不少,孩子半年才长了2厘米 孩子消化不良怎么办 小孩打嗝是什么原因 孕妇肚子里小孩打嗝是什么原因 盆腔积液吃妇科千金片可以吗 吃妇科千金片要注意什么 小孩肚子疼是怎么回事 三岁小孩肚子疼是怎么回事 相关推荐 醋泡大蒜吃了肚子疼 吃了醋泡大蒜肚子疼怎么办 跑步肚子痛是什么原因 肉蛋奶一样不少,孩子半年才长了2厘米 孩子消化不良怎么办 小孩打嗝是什么原因 孕妇肚子里小孩打嗝是什么原因
鱼肉是很多人爱吃的食物,鱼肉的营养丰富,富含蛋白质,脂肪含量低,适合很多人群食用,对于小孩来说,常吃些鱼肉对身体好处也是有很多的,孩子多吃鱼,补充更多营养,那么儿童多吃鱼有什么好处?孩子多吃鱼肉的好处有哪些呢? 1、儿童多吃鱼肉的好处 1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值很适合人体需要,容易被人体消化吸收。 2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。 3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 4.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 5.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效; 6.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 7.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。 另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。 2、不宜吃鱼的人群 1、痛风患者因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的; 2、出血性疾病患者如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状; 3、肝硬化病人肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜; 4、结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。 这四类人尤其要多了解饮食健康常识,以免误吃而加重病情,另外养生医生提醒:鱼脑并非越吃越聪明,因为鱼脑中汞含量高,很好不要吃。哪里看癫痫病很好哪里可以把癫痫病治好哪家能治癫痫治癫痫很有效的方法治癫痫病哪好