当前位置：主页 >> 健康新闻 山药吃了会胀气吗 为什么山药去皮后发黑 2024-08-20 来源: 1、 吃山药容易胀气吗 吃山药容易胀气。 山药和红薯、土豆等一样含有大量的淀粉，这类食物在胃肠内消化代谢时都会生成大量的二氧化碳，形成胀气、打嗝的症状。 2、 为什么山药去皮后发黑 山药中含有一定量的酚类物质，也含有酚类氧化酶，在去皮之后接触到空气中氧气，酶被激活，使得酚类物质被氧化成醌类物质，呈现出黑色、褐色或紫色。 3、 山药怎么吃很好 排骨山药汤 食材：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。 做法： 1.排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。 2.排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。 3.山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。 4、 吃山药的注意事项 1.山药含有大量的淀粉，食用过多会胀气、肥胖、血糖升高，因此，吃山药要注意食用量。 2.山药中含有一定量异体蛋白，属于致过敏成分，因此，过敏体质的人不适合吃山药。 3.生的山药中含有皂角素，对皮肤有较强的刺激作用，沾上会瘙痒难耐，因此，吃山药需确保其熟透，避免食用后咽喉瘙痒、肿胀，严重时甚至影响呼吸。兰州癫痫科医院哪家好兰州治疗癫痫病的专业医院有哪些兰州癫痫病专业治疗医院排行兰州癫痫医院排行榜兰州治癫痫病的医院哪家更好 上一篇：缓解宫寒|做个自信的女人很重要 寒体质的女人怎样调养 下一篇：月经来迟了是怎么回事 月经推迟是什么原因 相关阅读 醋泡大蒜吃了肚子疼 吃了醋泡大蒜肚子疼怎么办 跑步肚子痛是什么原因 肉蛋奶一样不少，孩子半年才长了2厘米 孩子消化不良怎么办 小孩打嗝是什么原因 孕妇肚子里小孩打嗝是什么原因 盆腔积液吃妇科千金片可以吗 吃妇科千金片要注意什么 小孩肚子疼是怎么回事 三岁小孩肚子疼是怎么回事 相关推荐 醋泡大蒜吃了肚子疼 吃了醋泡大蒜肚子疼怎么办 跑步肚子痛是什么原因 肉蛋奶一样不少，孩子半年才长了2厘米 孩子消化不良怎么办 小孩打嗝是什么原因 孕妇肚子里小孩打嗝是什么原因
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