香菇油菜面的家常做法
2021-08-20
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香菇油菜是生活起居中较为常见的蔬菜,油菜子是相近青菜的一种蔬菜水果,维他命C成分尤其丰富多彩,平菇带有多种多样酶,不但有服用使用价值也有功效与作用,常吃平菇,能够防止癌症。香菇油菜常常一起被大家服用,很常便是家中煮面条吃。三者配搭恰当,既美味可口又营养成分。香菇油菜面的粉丝的做法以下。
一、主要材料 :鲜面条(生)200克、油菜子2棵、平菇2朵、葱1截、芝麻油数滴、味精2克、食用油2勺、生抽1勺
作法:
1、将油菜子择好清洗,平菇清洗切成片,锅内倒进植物油,稍热后放进平菇爆锅,平菇要炒透变蔫,添加一定量的水烧开,放进鲜面条,放生抽。
2、鲜面条煮到八成熟时放进油菜子,添加味精,浇上芝麻油就可以了。
二、主要材料:鸡蛋面一块、油菜子1颗、平菇2朵、香肠一根,味精2克、食用油2勺、精盐适量。
1、洗干净油菜香菇,随后把平菇切成片,滚油入锅炒成味儿,随后放进500ml上下的水烧开,放进混沌皮,把香肠切完下锅,面快速的情况下把油菜子装进去,起锅前放进味精和盐调料。进行
三、主要材料:鲜面条(生)(扁豆)1包、生鸡蛋1个、平菇3个、油菜子1根、调味品1包
作法:提前准备全部食物(调味品是生产厂家送的,内置的),干香菇提早泡好,锅中烧开水,水开后放入面,煮1分多钟,将生鸡蛋放进,添加平菇,再煮一分钟,给油菜,加调味料包即成,装在碗里中。
做菜方法:
平菇一定要用食油炒透,油菜子不必放的过早,要不然影响口味和色调。
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