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立秋之后用参进补大有学问秋

2023-09-05 来源:

立秋过后,很多人都会开始关注进补的问题。那么,在这些人参、西洋参、党参等这些常见的参之间到底有什么区别呢?快跟我一起来看看吧。

常见的人参、西洋参、党参、太子参虽然同属于补气类,但功效却不相同,用作药膳时一定要分清。

人参,主根呈纺锤或圆柱形,气味特异,味微苦,甘。人参可以大补元气,适合大汗,大泄,大失血或大病久病所致的元气虚极欲脱。还可以补脾益肺,生津,安神益智。但长时间服用会引起腹泻、失眠、神经过敏等不良反应。

西洋参,呈纺锤体,气微而特异,味微苦,甘。西洋参虽能补元气,但不及人参。药性偏凉,能清火补气养阴,清热生津,补心气。

党参,长圆柱形,稍弯曲,长10-35cm;有特殊香气,味微甜。党参补脾肺气,用于中气不足的体虚怠倦。党参既能补血又能补气生津。

太子参,体型短小,气微,味微甘。太子参补气健脾,生津润肺。适用于热病之后气阴两亏,倦怠自汗,饮食减少,口干少津,但不适宜温补者。

以上介绍的几类参的进补方法和功能都不一样哦,希望可以给大家带来帮助哦。

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