两款冬季进补食谱 帮你提升免疫力
2021-08-21
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1、糖醋带鱼
配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3/4杯，生粉l勺，酒1勺。
做法：将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；下油爆香蒜茸、姜片及葱段，然后再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼的身上。
功效：增强体质，提高机体免疫力。
2、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：把黑芝麻炒熟研末备用，把粳米洗净和黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。
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