请推荐几款冬季养生菜品吧
3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，很后加盐调味炒匀即出锅。
4、很后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火焖到水收干，即可装盘。
青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒
１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）
a展开全部滋补5原则1. 调理。酷热易功能减弱，所以，在秋进补之，可食用一些既富有营养，又易于消化的食物，以调理脾胃功能，如各种汤类。2. 滋补重在滋燥润肺。干燥，所以上应该补阴、养肺补脾的平补型食物，如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。3. 注意“御寒”功效。寒冷冬季，注意食用富含高蛋白的食物，以增加热能的供给，御寒健体。4. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因为辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物，不仅对脾胃刺激，不利于营养吸收，而且其中含有一定药理成分，会在一定程度上影响食物的滋补效果。5. 体虚者不要过补。体质过于虚弱者及老年人，不要过于滋补，否则会加重脾胃、肝脏负担，消化器官功能紊乱。可以素食或温和食材来滋补，进食人参、鹿茸、黄芪等药性食材时，应向专业师咨询。 迷辣野山菌功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌很好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。材料1.原料：珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，欧芹2棵2.配料：素汤、豆瓣酱、橄榄油、素耗油、蘑菇精、糖、盐各适量制作方法1.将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干2.青红椒切圈，欧芹切段备用。
3.起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
功效：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。材料
功效：滋补元气。银杏具有降痰、清毒的作用，莲子也特别适合秋冬季滋补元气，具有镇静安神、补中益气、健脾养胃、涩肠止泻等多重功效，加上腰豆，更增加了蛋白质的摄入。
2.配料：盐、糖、橄榄油少许制作方法1.将银杏、莲子、红腰豆用水浸泡5～6小时，然后蒸约40分钟。
1.原料：竹荪50克，干灵芝1小块，羊肚菌3～5颗，干银耳20克，枸杞适量
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