当前位置：主页 >> 疾病预防 吃菠菜后能喝牛奶吗 建议两者食用间隔2小时 2024-05-24 来源: 吃菠菜后能喝牛奶吗不能。因为菠菜中含有大量的微量元素，如铁，会和牛奶中的蛋白质，发生相互作用，影响双方的吸收。牛奶中含钙和蛋白质，会影响铁的吸收，膳食纤维也会影响铁的吸收，还有肠胃不好的人对铁的吸收也有一定的阻碍，食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用,若喝牛奶,这一转化受其中高磷高钙的影响,体内的铁就能与其中的钙盐磷盐结合形成不溶性的含铁化合物，妨碍铁的吸收。吃了菠菜，不能立即喝牛奶，建议间隔2小时后再喝。吃菠菜不能喝牛奶是因为草酸吗这里要提一个误区。很多人认为吃菠菜后不能喝牛奶就是以为菠菜草酸含量高，容易和牛奶里的钙结合形成草酸钙沉淀，不利吸收，也就是说两类物质结合食用容易患结石。这个理论也是正确的哈，但主要原因还是铁和蛋白质的反应。因为如果你将菠菜先焯水了，草酸易溶于水，去掉草酸了，和草酸的关系就不大了。菠菜怎么去除草酸菠菜中的草酸对于身体是不利的，所以烹饪菠菜时可以将菠菜于沸水中焯1—2分钟，可以将菠菜中的大部分草酸释放出来，将菠菜捞出后再烹饪，可以减少草酸的破坏作用。菠菜和豆腐能一起吃吗同理，菠菜和豆腐理论上也是不能一起吃的。菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀，人吃了容易得结石。但是，菠菜里的草酸易溶于水，只要在开水里煮沸1到2分钟，捞起来，基本上就以去掉80%以上的草酸。所以，去除草酸的菠菜可以和豆腐同食。去除草酸的菠菜和豆腐同食有好处1、维持酸碱平衡菠菜中含钾，钠，钙等金属元素，这些金属元素与身体的酸碱平衡密切相关，吃豆腐会为身体补充蛋白质，而适当的食用菠菜等绿叶蔬菜可以充分摄入钾，镁等金属，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄量。2、促进钙的吸收每100克菠菜中维生素K含有415微克，是维生素K含量很高的蔬菜之一，菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的功效，每天补充200微克的维生素K就有维持和提高骨密度的作用。哪里看癫痫病很好哪里可以把癫痫病治好哪家能治癫痫治癫痫很有效的方法治癫痫病哪好 上一篇：练完瑜伽可以艾灸吗？小心做错了反而伤身？ 下一篇：艾叶泡脚加姜可以吗 艾叶生姜泡脚的作用 相关阅读 老年人应该如何对付高血压 老年痴呆的护理 吸烟对糖尿病患者有哪些危害 中老年肥胖的危害 怎么防止老人跌倒 地中海贫血有什么症状 相关推荐 老年人应该如何对付高血压 老年痴呆的护理 吸烟对糖尿病患者有哪些危害 中老年肥胖的危害
吃菠菜后能喝牛奶吗不能。因为菠菜中含有大量的微量元素，如铁，会和牛奶中的蛋白质，发生相互作用，影响双方的吸收。牛奶中含钙和蛋白质，会影响铁的吸收，膳食纤维也会影响铁的吸收，还有肠胃不好的人对铁的吸收也有一定的阻碍，食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用,若喝牛奶,这一转化受其中高磷高钙的影响,体内的铁就能与其中的钙盐磷盐结合形成不溶性的含铁化合物，妨碍铁的吸收。吃了菠菜，不能立即喝牛奶，建议间隔2小时后再喝。吃菠菜不能喝牛奶是因为草酸吗这里要提一个误区。很多人认为吃菠菜后不能喝牛奶就是以为菠菜草酸含量高，容易和牛奶里的钙结合形成草酸钙沉淀，不利吸收，也就是说两类物质结合食用容易患结石。这个理论也是正确的哈，但主要原因还是铁和蛋白质的反应。因为如果你将菠菜先焯水了，草酸易溶于水，去掉草酸了，和草酸的关系就不大了。菠菜怎么去除草酸菠菜中的草酸对于身体是不利的，所以烹饪菠菜时可以将菠菜于沸水中焯1—2分钟，可以将菠菜中的大部分草酸释放出来，将菠菜捞出后再烹饪，可以减少草酸的破坏作用。菠菜和豆腐能一起吃吗同理，菠菜和豆腐理论上也是不能一起吃的。菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀，人吃了容易得结石。但是，菠菜里的草酸易溶于水，只要在开水里煮沸1到2分钟，捞起来，基本上就以去掉80%以上的草酸。所以，去除草酸的菠菜可以和豆腐同食。去除草酸的菠菜和豆腐同食有好处1、维持酸碱平衡菠菜中含钾，钠，钙等金属元素，这些金属元素与身体的酸碱平衡密切相关，吃豆腐会为身体补充蛋白质，而适当的食用菠菜等绿叶蔬菜可以充分摄入钾，镁等金属，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄量。2、促进钙的吸收每100克菠菜中维生素K含有415微克，是维生素K含量很高的蔬菜之一，菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的功效，每天补充200微克的维生素K就有维持和提高骨密度的作用。哪里看癫痫病很好哪里可以把癫痫病治好哪家能治癫痫治癫痫很有效的方法治癫痫病哪好
