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甲鱼的营养价值 甲鱼的功效与作用

2024-07-05 来源:
甲鱼有一定的药用价值,临床中可用于大病之后、失血性疾病,如妇女崩漏等疾病。此外,甲鱼还具有补肾壮阳的作用,可用于阳痿、早泄、性功能低下、精子活动度低等疾病的治疗。从西医角度来讲甲鱼中富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,可提高人体免疫功能、促进新陈代谢、延缓衰老。   一、甲鱼的功效与作用   1.提高免疫力   甲鱼内含有多种营养元素,能增强人体的抗病毒能力,还能调节内分泌功能。   2.养颜护肤   龟板胶是大分子胶原蛋白质,其甲壳做成的龟板胶含有皮肤所需要的各种氨基酸,可以养颜护肤。   3.抗癌抑癌   甲鱼肉和其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等,能防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血等症状。   4.降压降脂   甲鱼中含有亚油酸,能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化。有很好的净血作用,对高血压、冠心病患者有益。   5.预防贫血   甲鱼中含有铁元素,能旺盛造血功能,对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效。   6.抗氧化   甲鱼含有维生素E,能抗氧化、防癌、延缓衰老,能滋润肌肤和减少皱纹。   7.治疗顽固性头疼   甲鱼的腹板叫“龟板”,它可作为中药,有滋阴降火的功效。可以用来于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。   8.加快产妇身体恢复   甲鱼内富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。能提高产妇母乳的质量,加快产妇身体恢复,还能增强婴儿身体的免疫力,智力也能得到提高。   二、甲鱼的食用禁忌   1.适宜人群   体质衰弱、肝肾阴虚、骨蒸劳热、营养不良者   2.禁忌人群   肝炎患者、孕妇、产后腹泻者

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