龟苓膏的功效和禁忌 龟苓膏和烧仙草的区别_一生养生
龟苓膏本是两广地区的一种传统药膳。传说这种做法很初产生于宫廷，后来流向民间。龟苓膏是由龟甲、茯苓、地黄、金银花等中药材制成的药膳，很多人把它当零食吃。那么，龟苓膏有哪些功效和禁忌？龟苓膏和烧仙草有什么区别？
龟苓膏的功效1. 龟苓膏含有土茯苓、金银花、蒲公英、菊花等多种药材。
2. 龟苓膏其性较凉，能清热降火，凉血解毒，健脾祛湿，润肠通便，美容养颜。
3. 适用于因上火引起的咽干、口疮、咽痛、便秘等人群，尤其在炎热的夏季。
4. 食用烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟苓膏可降火、滋阴润燥。
5. 广东地区湿热，讲究清热解毒，燥湿清热，所以常吃龟苓膏。
龟苓膏禁忌1. 龟苓膏是凉性食物，所以儿童、老人、妇女，或者体质虚弱、虚寒、便溏腹泻的人都不适合经常服用龟苓膏。
2. 一般来说，建议不要和寒性食物一起吃，如西瓜、冰淇淋、菱角、山竹、螃蟹、雪梨等，因为龟苓膏本身就是一种寒食，会加重体内的寒气，从长远来看不利于脾胃的健康，甚至容易出现腹痛感冒、腹泻等症状。但是对于一些健康的人来说，偶尔吃少量的食物不会引起任何不适。
3. 服用温热性药时，很好避免服用龟苓膏，如韭菜籽、黄芪、鹿茸、淫羊藿、当归等，因为冷龟苓膏可能会影响这些药物的滋补效果。但这不是绝对的。市面上的龟苓膏不多。其实它们的药性已经很弱了。偶尔吃药的时候吃一点龟苓膏不会有什么大的影响。
龟苓膏什么时候吃很好除了空腹不吃龟苓膏，没有时间限制。空腹吃龟苓膏容易导致脾胃受寒，在其他时间，比如饭后、茶点时间、宵夜时间，可以吃龟苓膏。
一般建议一次吃一小碗或一小杯龟苓膏，用量在100-200g。多吃龟苓膏不可取。毕竟吃多了可能会引起腹泻、腹痛、脾胃虚寒、消化不良等等。
龟苓膏和烧仙草的区别1.材料不同
龟苓膏是一种药膳，主要成分是龟甲和土茯苓；
烧草是甜品，主料是草。
2.做法不同
龟苓膏是龟甲中的胶原蛋白固化成糊状；
而烧草靠的就是普通的淀粉凝胶。
3.味道不一样
龟苓膏味苦，更有弹性；
香草没有苦味，味道较软但容易变形。
4.效果不同
龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便的功效；
而且烧草有清热、降温、降火、美容的功效。
