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饭煮的不够熟时如何补救？

在饭上面用筷子插出几个小洞，滴几滴日本酒，再蒸一下。不久饭粒就会熟透，变得更香软好吃。日本酒也可用来消除饭热过后常会有的异味。湖北哪家治癫痫比较好，癫痫是否只能缓解湖北什么医院治疗癫痫病湖北什么医院治……

下馆子很不该点啥菜你知道吗饮食之道

油的极性程度越高，受热之后劣变程度越高，家庭成员得高血压的危险就越大。也就是说，反复加热的油会增加人们患高血压的危险，家里用的油加热次数比较少，尚且有这样的关系，如果是餐馆里那些加热不知道多少次的油，……

红薯皮等四皮不宜吃的理由饮食禁忌

红薯皮先说红薯皮由于红薯皮含有生物碱较多，食用过多会导致胃肠不适。尤其红薯受了黑斑病，呈褐或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，食用后会引起中毒。土豆皮土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成……

每天都会吃到的七大危险食物饮食禁忌

每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。1、寿司危险因素：寿司的很大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽……

肉丝韭黄先焯再炒减少含油量饮食之道

原料：猪肉（瘦）100克、韭黄200克、蛋清、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉或味精。做法：1.猪肉切丝，与鸡粉或味精、蛋清、胡椒粉、干淀粉上浆。2.锅中烧开水，沸腾时把肉丝散开放入，用筷子轻轻推散，待肉丝变白浮起时马上捞出……

啥样的酱油很鲜美？食材选购

“氨基酸态氮”越高越好稍微细心的人就会发现，现在酱油的种类越来越多，除了以前常见的生抽、老抽，还出现了“蘑菇生抽”、“金装老抽”、“金标生抽”、“增鲜酱油”、“特鲜酱油”等五花八门的品种。面对这么多花……

吃哪些蔬菜不担心含糖量含脂量饮食之道

除根茎类蔬菜外，大部分蔬菜的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡热量。因为体积大热量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的热量才相当于25克米、面等主食所提供的热量。所以，想减肥，千万别忘了“多吃……

"五一"小长假暴饮暴食 小心突发胃溃疡饮食禁忌

五一临近了，虽然只有三天假日，但是，很多人已开始计划如何耍，跟哪些人吃饭聚会等。街头笼罩着浓浓的节日气氛。人们的胃肠道也开始迎接一顿顿节日盛宴。此时，对于胃病患者，医生要特别提醒，节日聚会的、请客吃饭……

带饭白领，*瓜类蔬菜饮食之道

单位食堂的饭菜单调平淡，外食餐厅不是太浓太咸就是油腻不堪。于是，午餐自带饭菜成了许多人健康又经济的选择。但值得提醒的是，准备自己的“爱心便当”时，要*瓜类蔬菜。蔬菜是一顿饭中必不可少的角色。因为蔬菜可以……

纯净水可否长期饮用呢？饮食之道

如今，各种功能水和水质处理产品层出不穷，随之而来的是关于水的各式说法。有的说现在的水质太差不适合饮用，有的说经过水处理器处理后的水具有各种“神奇”功效，如“软水有美容功效”等，消费者往往无所适从。真理……